时间过的太快了，明天就是冬至了。民间有“冬至大如年”的说法，一顿家宴总是少不了的。而在冬至这样特殊的日子，更要为家人祈福少病痛。

进入冬至，最为寒冷的也就要来了，这段时间的饮食更不能马虎，无论多忙，都别忘了给家人多补充一些营养，来增强体质，抵御严寒。有喜欢的不妨试着做一做。

明天冬至，除了吃饺子，4道吉祥菜端上桌，寓意平安，为家人添财祈福。

1.首先，我们把武昌鱼处理干净、斩去头尾，从背部下刀，鱼腹不切断，每隔半厘米左右切一刀，切成这种连而不断的形状。

2.然后加入食盐、料酒、葱片、姜丝，和鱼放在一起翻匀腌制5分钟。腌好以后取出来，把鱼身展开摆盘，再放置好鱼头、鱼尾，开水上锅，蒸10分钟就熟了。