六、喝老鸭汤
南北各地流传甚广的一句话是“大暑老鸭胜补药”,意思是说在大暑时节常吃老鸭是非常有好处的,大暑时节虽然燥热,但也是个多雨的季节,空气比较潮湿,人们容易被湿邪所侵,而老鸭本就是暑天的清补佳品,有祛暑消疲,滋阴清热的功效,搭配莲藕、薏米等食材,功效甚佳,适用于体内有热、上火的人群食用。
——老井说——
这些食俗传统都是老一辈人多年的经验总结,尽管各地大暑的食俗有所不同,但都包含着人们对健康身体和美好生活的期待与向往,老传统不能丢,明日大暑,记得避暑纳凉,安稳度过伏天。
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