10、加入少许的葱花增香。

11、还可以下入之前炸香的虾米、鱿鱼干丁和瑶柱丝一起翻炒香，下入少许盐调味炒匀即可。

出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的芥菜炒饭就做好啦，这样搭配做出来的芥菜饭食材用料很丰富，口感鲜香，还带有芥菜的清香和海鲜的鲜香，不用炒菜了，直接吃营养又美味，大人孩子都很爱吃，立夏节气吃它，顺应节气，营养美味对身体也好，热天吃它不疰夏，老少皆宜，明天记得做给家人吃哦。明日立夏，这道立夏饭记得做给家人吃，热天吃它不疰夏，健康入夏天。

Lily美食谈小贴士：

1、大米可以先泡10分钟再炒，然后再煮，这样煮出来的米饭味道更香。

2、做炒芥饭的米要选择颗粒长一些，煮熟透后用颗粒分明的大米，这样炒出来的米饭才香。

3、配料和配料根据自己的喜好搭配，搭配香菇丁和海鲜干一起煮的米饭特别香，还可以加入芋头丁一起煮也是非常不错的哦，芥菜炒芋头饭。