即将迎来立夏节气，这意味着天气会越来越热，我们可以适当的调整一些饮食，多食用一些清淡的汤水，有助于清热祛湿、补充营养。

　　今天推荐5道适合立夏前后喝的汤，食材和做法都比较简单，老少皆宜，喜欢的朋友可以收藏起来，空闲时做给家人吃。

　　一、 绿豆莲子百合汤

　　用料：

　　绿豆，莲子，百合。

　　做法：

　　1、 先将绿豆和莲子分别清洗干净，用清水浸泡一会。

　　2、 准备一口砂锅，把浸泡好的绿豆和莲子一起放入砂锅中，往里面加入适量的清水和冰糖，盖盖儿大火煮开，再转小火慢炖。

　　3、 大概焖煮一个小时左右，往锅中加入百合一起焖煮，百合煮软就可以出锅了。

　　二、冬瓜肉丝汤

　　用料:

　　冬瓜，猪肉，小葱，生姜，大蒜。

　　做法：

　　1、 冬瓜去皮切成条状;小葱、生姜和大蒜分别切成末。

　　2、 猪肉选择偏瘦的，切成细细的丝。

　　3、 锅中倒入适量油，先把生姜和大蒜末炒香，再倒入肉丝快速翻炒。