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大暑饮食有禁忌3类(大暑五种不能吃的食物)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-06 23:17:45作者:YD166手机阅读>>

导读:大暑到,农村老人说“大暑前后要吃三食,忌三事”,分别是啥?

夏季的最后一个节气大暑在7月22号农历的六月初三来到。虽然大暑节气到来将会迎来全年最为酷热的季节,但大暑节气之后即将是立秋节气,所以说大暑的到来,也预示着让人难耐的暑期已经是强弓之末。大暑节气并非仅仅是气温酷热,而且大暑节气期间也是每年降雨多发的季节。降雨带来的是无比的湿热,潮湿不堪、闷热难耐才是最让人感觉到不舒服的。

大暑饮食有禁忌3类,大暑五种不能吃的食物(1)

大暑节气期间暑气也是最为浓郁的,湿热的天气加上空气仿佛停滞一般。很容易就会由于高温导致出现中暑,中暑是三伏天多发的突发性病症,轻症会感觉到头晕眼花,严重的还会造成昏厥甚至会失去生命。所以三伏天对于防暑是头等大事,不仅仅要合理地安排出行时间,而且日常的防暑措施也必不可少,像传统的防暑老三样虽然持续多年,但依然发挥着不可替代的防暑作用,防暑老三样分别指的是:风油精、清凉油和藿香正气水。

大暑临近,对于大暑的到来,也要根据节气的更迭,对于一些日常生活习性要做出相应的调整。农村老人说大暑之后要做到:吃三食,忌三事。也是对于大暑节气到来的习惯改善。原本应该做的平常事情,但随着节气的到来,就要减少或者不做。对于饮食结构也要合理的调整做出改善。这样才利于度过这个让人十分难耐的三伏天。吃三食、忌三事分别指的是:

大暑饮食有禁忌3类,大暑五种不能吃的食物(2)

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方;姜是大家熟知和喜爱的调味品,味道辛辣性温热,具有很好的去腥味增香的烹饪效果,为什么性温热的姜在夏季多吃反而有益呢?夏季炎热难耐,寒冷的冰块虽然凉凉的,但其实冰块并不具备防暑的效果。姜虽然性温热辛辣,但却具有很好的发汗表解作用,夏季只要能够出汗就有很好的防暑效果,所以姜是具有很好的防暑作用的,这也是为什么农村老话:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方能够深入人心。

《神农本草经》说,姜“味辛温……出汗、逐风湿痹”,也就是说,用点姜能协助排汗降温,防止中暑。

饭不香,吃生姜;三伏天由于酷热的天气,很容易让人没有食欲,生姜却具有开胃的作用,生姜能够促进消化,让人食欲大开,所以看似温热的生姜,却是夏季不可多得的食材,农村有句老话叫做:大暑晒一宝,秋后无烦恼,这里的一宝指的就是晒伏姜,把生姜在伏天晾晒之后食用,对于身体还是益处颇多的。

大暑饮食有禁忌3类,大暑五种不能吃的食物(3)

男不离韭,女不离藕;莲藕是大家熟知和喜爱的美食,大暑过后多吃莲藕更是好处颇多,莲藕营养丰富,能够很好地补充大暑来临身体水分的挥发,而且莲藕也具有一定的防暑作用,在《本草汇言》中就有提到,莲藕“清热解暑”之药也,可见食用莲藕防暑具有悠久的历史。莲藕在夏季食用,具有很好的止渴生津作用,而且莲藕的烹饪方式多种多样,是一种老少皆宜的大众食材。

大暑来临炎热的天气很容易让人感觉到心烦意乱,这也会导致晚上休息不好。三伏天如果得不到很好的休息,势必会让人白天无精打采,做什么都没有兴致。三伏天能够拥有好的睡眠质量尤为的重要,莲藕具有一定的安神作用,搭配莲子之后食用效果更佳,所以有人把莲称作是浑身是宝,是夏季的“宝”,也是有一定原因的。

大暑饮食有禁忌3类,大暑五种不能吃的食物(4)

最平民的防暑佳品:绿豆汤,绿豆汤仿佛就是专门为了夏季而生的。尤其是三伏天到来之后,绿豆汤就成为了居家必备的防暑佳品。大暑到来的高温,会让人大量的出汗,这也导致大量矿物质和维生素丢失,也会造成体内环境紊乱。而绿豆中含有丰富的无机盐和维生素。将其制作成为绿豆汤,能够在很好的补充无机盐和维生素的同时,大量的补充水分,而且绿豆具有很好的去湿热,所以绿豆汤当之无愧的成为了平民的防暑佳品。

大暑到来之后,按照农村的说法也是有很多事情是不能够再做的,也被称为禁忌,其中有三样事情是特别需要注意的,这三件事分别是:

忌野外玩水;大暑节气到来,也带来了持续充沛的降雨,各地水域开始明显增多,水位也出现了徒长,原本看似平缓的水流,到了这个节气前后,水底却开始变得湍急,所以这段时间是要远离水域的,每年小暑大暑节气期间,也是溺水现象频发的季节,天气的酷热,造成很喜欢去有水的地方玩耍。这也很容易就造成悲剧的发生。尤其是这段时间处于暑期,学生们放假,更是让这段季节成为溺水的高发期。

大暑饮食有禁忌3类,大暑五种不能吃的食物(5)

所以暑期防溺水是特别特别需要注意的,尤其是对于岸边湿滑、水流湍急的水域,更加要远离,所以大暑之后忌三事,第一特别要注意的就是防溺水。

忌大动肝火;大暑的天气酷热,很容易让人产生烦躁,这也就容易动怒发火,这样的季节大动肝火,对于身体是极为不利的,农村老话叫做:气大伤身,加上酷热的天气,更加容易造成身体不适。暴躁易怒要在大暑到来之后改一下脾气。要适当地调整心情,拥有美丽的心情去面对任何事。少发火不发怒,才是夏季的适宜之道。

忌吃剩东西;大暑来临让气温步入新台阶,不仅仅是天气炎热,湿热潮湿让食物会更快地变质。大暑来临对于食物的安全系数也要防范,尤为是对于剩菜剩饭,切莫食用,这段时期潮湿闷热的天气会让食物迅速变质腐烂,稍不留意就会产生食物中毒,每年这个季节肠胃不舒服也是最多发的季节,所以对于这方面也要做出警惕。

大暑饮食有禁忌3类,大暑五种不能吃的食物(6)

大暑节气越来越近,随着节气的到来,你认为大暑节气应该有什么样的调整呢?欢迎大家补充评论留言。

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