大家好这里是小慧说美食，俗话说得好要想长寿，少吃猪肉，多吃素，推荐十二道家常菜，做法简单营养美味，老少皆宜，学会了在家试着做一下吧！

一‬、西葫芦‬炒肉‬

1、准备食材‬：西葫芦、五花肉‬、蒜瓣‬、小米辣‬、小葱‬、豆瓣酱‬、白砂糖‬、鸡精‬、料酒‬、老抽‬、生抽‬

2、西葫芦‬炒肉‬的做法：

（1）西葫芦洗净切片，五花肉洗净切丁，小米辣切圈，小葱切葱花备用。

（2）锅中倒入适量的油，爆香小葱蒜末和小米辣，下入切好的肉丁翻炒至变色。

（3）加入适量的豆瓣酱煸炒出红油，加入适量的白砂糖，鸡精、料酒、生抽、老抽。

（4）大火翻炒均匀至食材入味，关火出锅装盘即可开吃了，简单下饭又好吃，厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！

二‬、杭椒‬炒香菇

1、准备食材‬：白玉菇‬、青‬辣椒‬、蒜瓣‬、生抽‬，蚝油‬、食盐‬

2、杭椒‬炒‬香菇的做法：

（1）白玉菇洗干净，辣椒切丝，蒜瓣切末。

（2）锅中倒入适量的食用油，油热爆香蒜末，下入白玉菇和辣椒翻炒变软。

（3）再加入适量的生抽、蚝油、食盐大火翻炒均匀，关火出锅装盘即可，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢吃！

三‬、小炒‬包菜‬

1、准备‬食材：白菜‬、白砂糖‬、生抽‬、陈醋‬、蚝油‬、食盐‬、鸡精‬、蒜瓣‬、干辣椒‬

2、小炒‬包菜‬的做法：

（1）白菜洗净切段，干辣椒切段，蒜切末。

（2）料汁‬：碗中倒入‬适量的白砂糖‬、‬生抽‬、陈醋‬、蚝油‬、食盐‬、鸡精‬、蒜瓣‬、干辣椒‬充分搅拌均匀‬备用‬。

（3）锅中热油下入白菜翻炒变软，倒入调好的料汁大火翻炒均匀。

（4）至食材熟透入味，关火出锅装盘即可开吃了，做法简单营养美味老少皆宜！

四‬、豆芽‬炒粉条‬