当人们开始减肥的时候，首先碰到的难题并不仅仅是“运动有多难、多累”，而是无法控制自己对食物的渴望。人们会发现，哪怕是在不饿的时候，也会垂涎美食，也就是“嘴馋”。那么，如何在减肥期间防止嘴馋，让减肥努力破功呢？

对于一个正常的成年人来说，面对美食的时候，大多数人都有正常的自控力。当你觉得自己“嘴馋”，通常是和“感到饿了”有关。所以减肥的时候，为了能够更好地控制食欲，不让自己的嘴馋，最好的办法是“别让自己饿着”。

有人会觉得奇怪，“控制食欲”不就是“饿肚子”吗？错了！

除了热量赤字法之外，相当多的饮食减肥方法，都不需要饿肚子，比如低碳饮食法、碳循环法、低脂饮食法、地中海饮食法、低升糖指数饮食法等等。这些饮食方法的饮食原则，大多不需要摄入热量的高低问题，因此根本就不需要减肥者饿肚子。相反，像低碳饮食法，只要你控制好了碳水，其他种类的食物可以敞开肚子吃。所以，第一个办法是，选一个不用饿肚子的饮食方法。

第二个办法是，如果你的人缘足够好，那就找一个小伙伴，严格监督你的饮食计划。有人监督，会比自律要容易得多。你可以将每天吃的东西，都用手机拍照发给他。当然你自己要对自己诚实，否则这个办法就毫无意义了。

上述两种办法，都在“术”的层面，都是治标的办法。其中第一个办法，可能会更有效，执行得好，防止嘴馋和减肥的效果将立竿见影。

中策的目标，是将原来不健康的饮食习惯调整为健康的饮食习惯，让我们能够在适当享受美食的同时，也能达到减肥的目的。怎么做？

第一条，至少在减肥期间，你的身边应该少放零食。

建议在此期间，少浏览美食网站，少外出就餐，减少食物的刺激和诱惑，从而做到少吃或不吃零食。零食都是一些小零嘴，看起来体积不大，但是都很美味，热量也很高。比如坚果，以花生和葵瓜子为例，每100克所含热量高达600千卡左右。而跑步一小时就消耗这么热量，但是又有多少人能够跑步一小时呢？

要注意的是，零食也不可一概而论，因为零食本身能够提供各种丰富的营养成分。比如坚果类零食所含的不饱和脂肪酸，对于心血管、大脑的健康都很有益处。但珍珠奶茶、奶油蛋糕之类的零食，就应该敬而远之。

零食的问题在于，它们实在太好吃、太香了。特别是现在一些经过厂家适度加工的零食，色香味各方面都强烈刺激着人们的食欲，最后“控制不住一直吃下去”。最典型的场景是，你坐在家里的沙发上边看电视，边吃零食。刚开始你只是想吃一点点，然后又多吃了一点，又多吃了一点，最后完全失控，于是热量也失控。

第二条，不要采取激烈的饮食习惯改变措施。

比如你决定从明天开始减肥，第二天就将正常的饮食变为只吃一餐早餐，同时剩下两餐进食量也大幅减少。这时候，你的身体肯定无法适应，这会让你更饿，嘴更馋，想吃更多的东西。就算你能忍住一时，也不可能一直忍下去。这种状态，大多数人都熬不过两三天。正确的做法是，循序渐进地调整自己的饮食习惯。

第三条，早睡。

睡觉这一行为本身，并不会让你瘦下来。但是睡得晚，就容易饿，饿了就会嘴馋，你就想吃东西。所以，那些经常加夜班而吃夜宵的人，普遍更容易发胖。因为晚上吃进去的热量，没有时间消耗，只能在睡梦中转化成脂肪。

上述这些虽然也只是在“术”的层面上，但总的思想是，通过这些习惯的调整，养成健康的饮食习惯。如果你能将这些良好的习惯保持两三周，甚至一至两个月，那么你的身体就会慢慢适应新的饮食习惯，这时候你会发现，即便你吃得比原来少，嘴也不怎么馋了，饥饿感不明显了，甚至不饿了。

上策是建立健康的生活方式，而不是只将目光局限在“嘴馋”或“饮食习惯的调整”上。简单说，健康的生活方式，主要包括饮食、运动和规律作息三个方面。

其实，在前面讨论的下策和中策中，已经详细谈到了饮食和作息问题。但到了上策的层面，需要有更为完整的思考。比如，你近期的短、中、长期的锻炼目标是什么，围绕不同的目标，每个阶段的饮食和运动怎么安排，规律作息如何保证等等。当你能够将这些问题都综合考虑安排之后，“嘴馋”这样的细枝末节的问题，根本就可以忽略不计。

有心者可以注意观察一下那些长期保持健身锻炼习惯、规律作息、健康饮食的人，他们其实并不像减肥新手那样，对“热量、吃什么、嘴馋”这类问题如此关心，甚至给人一种印象：想吃什么就吃了，但他们的身材却远远好于普通人。这就是建立了健康生活方式的好处。不过，这是一个边学习、边实践的长期的过程，并不能一蹴而就。

你可以三策并用，解决减肥期“嘴馋”问题，轻而易举！



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