欢迎大家观看二姐这篇教您如何将韭菜盒子的面皮做的软乎还薄的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

平时我们给家人做美味的韭菜盒子的时候，会不会有些头疼的小问题，那就是我们做出来的韭菜盒子的外皮很硬，而且还不等凉一点之后本身就是比较硬的，所以我们也会比较头疼做出来的韭菜盒子的效果不太好。虽然我们在做馅的时候，就算韭菜馅料调味做出来的再精致，那么韭菜面皮如果做的比较厚而且还有点硬的话，在吃的时候效果也会大打折扣的，所以二姐想着如何做韭菜面皮才能让这个韭菜盒子做出来的效果锦上添花。正好今天二姐按照自己的方法做出来了韭菜盒子，家人都说这个味道还真好吃，所以二姐也和大家说一下这个韭菜盒子面皮软乎还薄的做法。

1、放凉了也不硬，软乎还皮薄

二姐做这道韭菜盒子的一个优势就是韭菜面皮非常软乎，并且由于一点油脂的包裹，做出来不干而且还不会硬，这里面还是需要一些小技巧的。

2、做法简单

二姐做这道美味可口的韭菜盒子的面皮，虽然稍微需要一些工序，但是二姐觉得并不会太难，大家只要看一下二姐的做法也就能明白如何做这个软乎还皮薄的韭菜盒子面皮了。

【所需的食材】

主材：面粉200g。

辅材：食用油适量、韭菜馅少许。

【开始做韭菜盒子的面皮】

1、先将面粉放入一个稍微大的碗中，随后在碗中加入适量的温水。

2、边加水边搅拌成面絮的效果之后，揉成一个带着水分的面团，这个就是要做的韭菜盒子面皮的面团。

3、将面团分成几个适量大小的小剂子，每个小剂子就是我们要做的韭菜盒子的面皮。