8、在锅中刷一层食用油，随后将韭菜盒子放到上面开始烙韭菜盒子即可。

大家看下二姐做出来的韭菜盒子的面皮效果，特别软乎而且能够不贴合韭菜馅，这样做出来的效果就可以了。

1、和面有技巧

我们在做韭菜盒子的面皮的时候，揉面时多加一点水这样做出来的面皮就比较有水分，这样放凉了也不会硬，这是面皮软乎的一个技巧。

2、涂抹食用油静置有技巧

二姐建议大家涂抹一层食用油，能让面皮更软乎而且更带着油水，而且静置30分钟能让面皮变得更软乎，而且加进去的食用油和水能充分融合，这样也是做的软乎的一个步骤。

以上就是二姐写的关于如何做韭菜盒子的面皮更软乎一些的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！