懒人和面定律，摆脱水多加面面多加水的窘境，不再为和面发愁

南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面，馒头是我们早餐餐桌上最常见到的一款主食，口感好、营养高、易消化、多数都是发面的，所以非常

暄软，老少皆宜，而且不容易坏，无论出门购买的还是自己蒸的，常温储存好几天，放进冰储存时间更久。

随着生活水平的提高，人们对吃也越来越多样化、多元化，馒头也与时俱进，从最初的白面馒头延伸出各式各样的馒头，比如加入牛奶做成奶香馒头，白面中加入南瓜泥做成南瓜馒头，地瓜馒头、紫薯馒头、黑糖馒头、红糖馒头、玉米馒头等等，丰富了我们的餐桌，有时候精米精面吃的太多，往往想吃一些粗粮换换口味，说实话真正的粗粮我们未必能咽的下去，只是想吃个粗粮窝窝头忆苦思甜罢了，虽然说纯粗粮做出来的馒头我们吃不习惯，搭配点芥麦面、高粱面、红薯面这些搭配一下口感还是很好的，既有不同的风味口感，也让馒头的营养更丰富。

对于孩子们来说，不仅要好看，还要好吃，最关键的还要经常换样子，不能审美疲劳，胖乎乎的热狗可是孩子们最喜欢的面食了，不仅外形新颖，而且夹上火腿肠之后，不用就咸菜，也能吃上仨，今天就教大家如何制作这款热狗馒头。

【准备食材】：中筋面粉500克、 酵母 3克、 温牛奶 260克、 火腿肠 适量、 白砂糖 适量

【第一步】：准备一个盆，把500克中筋面粉倒入大碗里，加入3克酵母，白糖少许，加入260克温牛奶，用筷子搅成棉絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。