说起何首乌，大家都很熟悉，很多人都会把它和乌发联系在一起，而且它与人参、灵芝、冬虫夏草并成为“四大仙草”。但是近几年不断有服用何首乌导致肝损伤的案例出现，一时间对于何首乌的疑惑也逐渐增多，何首乌到底能不能乌发？到底有什么功效？别急，听谭中医慢慢讲。

在《本草纲目》中有记载：何首乌，白者入气分，赤者入血分。肾主闭藏，肝主疏泄，此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。

其实在何首乌被报道这么多的肝损伤，可能与炮制过程、服用方法不当以及没有辨证用药有关。炮制不到位还是有毒性的，在常规剂量下出现肝损伤，可能与长期用药或特异体质有关。

生何首乌即只经净制切制的何首乌，苦甘涩、微温，归肝、心、肾经，有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用，用量一般是6~12g；

制何首乌则是经过加辅料蒸煮晒加工炮制后的何首乌，起补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用，药典上用量一般为6~12g。

何首乌在体内代谢过程中，会产生某种肝损伤的毒性物质，会引起肝细胞脂质过氧化反应导致肝细胞坏死。简单来说就是没有经过加工炮制的生何首乌，蒽醌类物质较多，有一定的毒性，对肝脏有损害作用。

但是通过合理的加工炮制后的制首乌，可以在一定程度上减轻何首乌的毒性。

何首乌除了含有毒性成分的蒽醌类，还含有对肠胃有刺激作用的大黄酸、大黄素、大黄酚等。若是长期过量服用，会出现肠鸣、腹痛、腹泻等病症，长久积累对肠胃不利。

中医在用药的时候，一般都会嘱咐患者不要与有禁忌关系的食物同用。比如何首乌不适合与葱姜蒜、猪肉、无鳞鱼等食物同用，而且忌用铁锅煎药。不然的话可能会出现头晕眼花等不适，严重者可能会出现强直性痉挛、躁动不安，甚至是呼吸麻痹。

再者大便溏泄及有湿痰者慎服何首乌；孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止饮用何首乌。

何首乌是可以乌发的，但要看适不适合，是药三分毒，最好还是在医生的指导下服用。

好了，关于何首乌的科普就到这里，希望我的科普内容能给大家带来帮助，我是谭中医，点击关注 留言吧，我将为大家讲解更多有关中医中药养生方面的知识。