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戚风蛋糕需要加玉米淀粉吗(戚风蛋糕为什么加玉米淀粉)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-08 22:00:32作者:YD166手机阅读>>

戚风蛋糕需要加玉米淀粉吗,戚风蛋糕为什么加玉米淀粉(1)

这个可以做一个八寸和四寸的戚风

By 宸宸rzos

用料

  • 鸡蛋 5个
  • 普通面粉 60g
  • 玉米油 50g
  • 白砂糖 70g
  • 柠檬汁 3-6滴
  • 牛奶 50g
  • 玉米淀粉 20克
  • 柠檬屑 随意,不放也可以

做法步骤

戚风蛋糕需要加玉米淀粉吗,戚风蛋糕为什么加玉米淀粉(2)

1、准备好以上食材,我的玉米淀粉和面粉是放在一起混合好了

戚风蛋糕需要加玉米淀粉吗,戚风蛋糕为什么加玉米淀粉(3)

2、把牛奶和玉米油混合,用打蛋器打至乳化,看不见油

戚风蛋糕需要加玉米淀粉吗,戚风蛋糕为什么加玉米淀粉(4)

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