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电饼铛做的饼很软怎么办(电饼铛做出来的饼特别干怎么办)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-11 03:43:52作者:YD166手机阅读>>

今天我就把烙饼的两个关键步骤分享给大家,保证你也能烙出超级柔软的饼,不仅柔软,而且还多层呢!一层一层地揭着吃,实在是太好吃了!来看看我是怎么做的吧

电饼铛做的饼很软怎么办,电饼铛做出来的饼特别干怎么办(1)

· 制作材料 ·

和面:面粉300克 盐一勺

70度热水120克 凉水100克

调油酥: 面粉两勺 椒盐适量

食用油适量

>>>制作过程<<<

1、碗中倒入面粉,盐,先用70度的热水烫面,边倒边搅拌

电饼铛做的饼很软怎么办,电饼铛做出来的饼特别干怎么办(2)

2、接着再用凉水和面,把面团揉光滑,醒面20分钟

电饼铛做的饼很软怎么办,电饼铛做出来的饼特别干怎么办(3)

3、调油酥:碗中加入两勺面粉来点椒盐,倒入适量的食用油,调成酸奶的状态

电饼铛做的饼很软怎么办,电饼铛做出来的饼特别干怎么办(4)

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