准备食材：乌梅、乌枣、陈皮、甘草、山楂、玫瑰茄、黄桂花、黄冰糖。

操作步骤：

1.首先准备25克乌梅、30克乌枣、6克陈皮、4克甘草、10克山楂、5克玫瑰茄将其放在一个干净的纱布袋中然后用袋子系紧。这些配料大家在药店里都可以买得到哦。

2.把装有材料的纱布袋放入一个大碗中，往里面加入半瓶的纯净水用手给它浸泡一下。然后放置一旁给它浸泡10分钟备用。这一步是清洗原材料哦，这样既不会流失原材料的营养价值，同样把它表面的灰尘给它清洗干净啦！

3.10分钟过后，我们再把这个料包拿出来放在一个干净的蒸锅中，往里面加入2500毫升的清水，喜欢喝味道浓一点的酸梅汤可以放2000毫升的清水哦！然后盖上盖子用大火烧开。

4.水烧开后，我们再转中小火给它煮30分钟。30分钟后就可以关火啦，往碗里面加入100克的黄冰糖，用勺子给它搅拌至冰糖融化。冷却至常温状态就可以啦。