随着越来越多的商家被爆出视频安全问题，很多人选择在家里自己做一些烘焙食品

但是很多小伙伴都会觉得烘焙很难，一看就会，一做就废，其实是大家选择的配方

和产品不对，今天就给大家分享八款烘焙小白可以做的产品

蔓越莓饼干

准备食材：黄油 120克 糖粉 70克 全蛋液 50克（约1个小鸡蛋）蔓越莓 60克 低筋面粉 230g

步骤：

1.准备好材料，蔓越莓切碎

2.120克黄油软化到按压就能按开，加入70克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀

2. 50克全蛋液分三次加入，每次加入用手动打蛋器搅匀

3.分次筛入230克低筋面粉，用刮刀压拌至无干粉状态，必要时可以带一次性手套用手抓捏均匀（也不能过度搅拌，会导致起筋，就不酥脆）