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乐山黄鸡肉拌法(正宗乐山黄鸡肉凉拌做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 22:52:13作者:YD166手机阅读>>

从水碾河6号那个社区大门进去,对直走,看到一家叫兄弟梭边鱼的门面,然后右拐再走几十米就能看到这家破旧的拌菜店了。

乐山黄鸡肉拌法,正宗乐山黄鸡肉凉拌做法(5)

一个不足5平米的小铺子,熊阿姨在这里卖了很多年。最开始的几年在小区最好的档口卖,后来生意太好,就搬到了这个巷巷头。

门面小到连个电子秤都摆不下。熊阿姨一把称就用了几十年,分量足足的,绝不缺斤少两。

乐山黄鸡肉拌法,正宗乐山黄鸡肉凉拌做法(6)

乐山黄鸡肉拌法,正宗乐山黄鸡肉凉拌做法(7)

它家的兔丁15元起拌,牛肉20起拌,素菜7元起拌,而且还可以拼。老板娘手速超快,佐料很舍得给哦。

兔丁的红油很香,兔丁浸泡在里面,拿回来已经很入味了。不辣,咸度也还好,很下饭。不过感觉略微有点点带甜。

乐山黄鸡肉拌法,正宗乐山黄鸡肉凉拌做法(8)

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