加入少许植物油和适量清水,用手顺一个方向搅拌,搅成面糊成拉丝状就可以了。
然后倒入切好的苹果,用手拌匀备用。
准备一个盘子,刷上少许植物油,这一步是为了避免做好的拔丝苹果粘住盘子。
炒锅烧热,倒入食用油,等油温烧至五成热时,起锅撤火,下入拌好的苹果,这一步是避免炸制的苹果生熟不一致。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 10:39:09作者:YD166手机阅读>>
加入少许植物油和适量清水,用手顺一个方向搅拌,搅成面糊成拉丝状就可以了。
然后倒入切好的苹果,用手拌匀备用。
准备一个盘子,刷上少许植物油,这一步是为了避免做好的拔丝苹果粘住盘子。
炒锅烧热,倒入食用油,等油温烧至五成热时,起锅撤火,下入拌好的苹果,这一步是避免炸制的苹果生熟不一致。
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