有没有人跟我一样,喜欢吃炸油条的?很多人说,这东西热量很高啊,都是油炸的,特别油腻,不敢多吃。但是我却不一样,我就喜欢吃油条,尤其是早上出门买几根当早餐,再满足不过了。
而且我吃炸油条,不喜欢吃干巴巴的,就喜欢吃油大的,咬一口外酥里软,香喷喷的,实在叫我爱不释手。不过外面的炸油条,确实不能多吃,油都是反复利用的,不太卫生,还是自己在家做,吃着更放心一些。
炸油条,很多人就有疑惑了,会不会很麻烦啊?如果麻烦的话,早上起来根本没时间来做,今天老师傅就教你炸油条的详细步骤,做法简单耗时短,早上起来做也完全来得及。炸出来外酥里软,个个空心,学会之后早餐再也不用出门买了。
【炸油条】配方:普通面粉300g、酵母粉3g、温水160ml、鸡蛋1个、小苏打1g、白糖10g、食用油
1、我们把酵母粉放在一个小碗里,加上温水将其搅拌至融化,接下来再准备一个大一点的盆,把面粉倒进去,接着我们把融化的酵母水,倒入面粉里,搅拌均匀。