7、豆腐再次入锅。

8、加入适量的耗油。

9、加入热高汤或热水,水量和豆腐持平,不要用凉水,否则肉馅易发腥,且豆腐的内部发紧不软嫩。

10、添加少量的盐,不可多,不可忽略耗油的咸度。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 21:04:06作者:YD166手机阅读>>
7、豆腐再次入锅。

8、加入适量的耗油。

9、加入热高汤或热水,水量和豆腐持平,不要用凉水,否则肉馅易发腥,且豆腐的内部发紧不软嫩。

10、添加少量的盐,不可多,不可忽略耗油的咸度。

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