外面买的没啥新意，不如自己做点简单省事但是看着又高大上的小零嘴儿，做着省事，吃着放心，花钱不多，招待客人哄孩子，还真能拿到台面儿上来。 零食猫耳朵，虽然是油炸的，但是一点不油腻。因为只是借着油温把揉了鸡蛋的面片给炸蓬松。猫耳朵造型优美，口感酥脆，连70多岁的老妈都吃了好几片，直夸香！

By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 中筋面粉 240克
• 细砂糖 20克
• 红糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 凉水 适量

做法步骤

1、材料准备好：中筋面粉分2份，两个面团分别放一个鸡蛋，凉水看面团状态添加；

2、120克面粉、20克细砂糖、1个鸡蛋同入碗中，用筷子搅拌成絮状，再适量加凉水，直到没有干粉状态，用手揉成面团，盖盖子饧15分钟；