吐司是很多人喜欢的早餐，百变的吐司，单独吃就很美味啦，要是吃厌了，可以做成三明治、换着馅料来，一个月都不重样呢！只要家里有吐司，早餐根本不用愁！不过大家都知道，烘焙食品添加剂都很多，为了自己和家人的身体健康，咱们还指自家在家做吧！如今烤箱已经成了家家户户必备的厨房小家电了，但是很多人都只是用它来烤烤鸡翅啥的，美美很多朋友就总埋怨，说自己烤的吐司硬板板的，孩子根本不愿意吃！

好吧，这不是你的错，做烘焙，方子其实是最重要的，选对了方子，你的产品就成功了一半，今天美美给大家分享一个超软蛋奶吐司，无黄油、超健康，撕着吃会上瘾的！美美已经做过不下十多次。孩子已经非他不吃啦！

说它如云朵般柔软一点都不夸张，加了淡奶油的吐司超级柔软，一片一片撕着吃会上瘾的！这个方子只要操作好了做出来的吐司很软很软，如果你要切片的话，得用一把好刀，千万不要用那种很钝的刀，绝对会把组织都拉坏的，哈哈~

美美今天一边烤吐司，一边给娃娃做蛋糕，一个没留神，将吐司烤过了，不过除了皮有点厚之外，似乎也没有其他问题了，娃娃直接掏心，留着厚厚的空壳让我在风中凌乱，不过我也没浪费哈，厚厚的外壳抹上黄油砂糖烤得焦焦脆脆的，娃儿又来抢了~

【超软淡奶吐司】

食材：高粉250克 鸡蛋25克 糖 ​40克 淡奶油90克 牛奶75克 奶粉 ​12克 盐3克 酵母3克

做法：

食材放入厨师机中，放好之后开慢速搅拌，先把所有干粉搅拌均匀，然后定好面团状态，这个时候把预留的液体慢慢的看着面团的状态酌情添加下去。状态定好之后就可以开中档揉面。