还有荔枝果冻……

无论你喜欢哪种口味，总有一款适合你，可见厨师们的良苦用心。

再过些时日，便到了端午节。

吃粽子的节日。

每年端午，全国各地都会吃粽子，但粽子的味道和形态却千差万别。

这一点，在东莞最为明显。

由于制作方法和馅料的差别，风格迥异的粽子甚至超过20种。

在盛产香蕉的麻涌，人们会就地取材，用蕉叶做粽子的外衣，煮出来的粽子会带有蕉叶的植物清香。

这种粽子取名为“蕉叶粽”。

在水乡道滘（jiào）镇，人们则更加偏爱“裹蒸粽”。

绿豆、咸蛋黄、五花腩肉做馅，甜咸兼备。

口感丰富，味道浓郁。

不过，这些都比不上东莞特有的粽子——林旁粽。

端午前后的大雨，被东莞人称作龙舟水。

每年这个时候，一种叫林旁的植物都会伴随着雨水疯狂成长。

东莞人会用它的叶子编织成不同的造型，再装入丰富的馅料，蒸上七八个小时，便是当地特有的林旁粽。

它奇特的外观，象征着吉祥美好。