大米是保存生姜的一个好方法，我们买回的袋装大米打开封口，把干净的生姜埋进大米里，这样使生姜隔离空气，保持生姜水分不流失，同时生姜的辛辣味还能防止大米生虫，这样不仅能保存生姜，还能防止大米生虫。

最后这种方法家庭用的比较少，一般农村可以把生姜埋在土里面，隔绝空气，可以保持生姜的新鲜，有一个弊端，埋在土里的生姜容易发牙，泥土供生姜养分，所以说很容易生牙，不过生牙的生姜也可以吃，保证是安全的。

小柒说：

我们日常买回的生姜发现有牙，最好切开来看看里面腐烂没，如果有腐烂现象就不要吃了，扔掉即可。

以上就是分享大家几个生姜保存方法，你学会了吗，家里有生姜的朋友不妨也试试这样做，别再放冰箱里了。如果你有更好的方法也可以分享给大家，欢迎留言。

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