今天是中国二十四节气的“霜降”节气，这个时节也正是吃柿子的时候。熟透的柿子鲜甜多汁，软糯可口，深受人们的喜爱。柿子富含大量的糖份、蛋白质和粗纤维，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍，具有润肺化痰、健脾益胃的功效。家里的杮子一时也吃不完怕坏掉，不如加入糯米粉和面粉做成柿子饼，可以饭后甜点，下午茶的时候来两个，是吃货们的最爱呀！做好后热气腾腾捧在手里，趁热咬下去，软糯香甜，伴随着柿子和芝麻的香味，满满的幸福感！

【材料】：小柿子 4个、糯米粉 适量、白糖 20克、芝麻适量

【做法】：1、把柿子肉挖出来，柿子里面透明爽脆的一片片的东西另外装出来；