各种食材准备齐全就可以开始制作了，起锅烧油，下葱花姜丝爆锅，然后放入鱿鱼和虾仁翻炒，可以适当加点白醋或者料酒除腥，翻炒两分钟左右放入胡萝卜和杏鲍菇、香菇片，翻炒片刻，加盐、老抽、蚝油，翻炒均匀，加入提前备好的猪腿骨熬制的骨汤。

火开再炖2、3分钟，然后加入饼丝和上海青，炖几分钟加味精、胡椒粉、香油，翻搅均匀出锅，撒上葱绿，盛到碗里，加上两个鹌鹑蛋装饰，一碗味道鲜美的海鲜烩饼就做好了。

这道海鲜烩饼相比之前的番茄鸡蛋烩馍，制作起来更加繁琐一些，比较适合有充足时间的时候做来吃，如果休息的时候想要自己下厨，这是个不错的选择哟~

怪味君在里面配上了很多蔬菜，虽然做不到营养全面，但至少可以说是营养丰富了，试着做一下吧，保证你吃完以后回味无穷！