某晚入睡前，老公突然说想吃“蚝烙”，我问他“蚝烙”是啥？他给我描述了一下，我们决定第二天就吃，没想到第一次尝试很成功，才过了三四天，老公又点这道菜了，可以想象有多好吃了吧……

By 符符bnlt

用料

• 小生蚝 1000g
• 木薯粉/地瓜粉 适量
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 鱼露 少许
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 5个

做法步骤

1、生蚝加入适量淀粉轻轻搅拌，动作要轻，不要把生蚝弄破。

2、用小水流清水冲洗干净，沥干备用。