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蛋液煎饺做法(蛋液煎饺的做法窍门)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 01:30:21作者:YD166手机阅读>>

7、烧热煎锅,倒入少量食用油,将饺子整齐铺在锅内,中火煎至饺子定型;

蛋液煎饺做法,蛋液煎饺的做法窍门(9)

8、锅内倒入小半碗清水,遮上锅中,大火煎焖至水分收干、饺子馅熟透;

蛋液煎饺做法,蛋液煎饺的做法窍门(10)

9、鸡蛋敲入碗里,打成蛋液,从锅边淋入蛋液,端起煎锅左右摇晃一下,让蛋液均匀铺在饺子周围,调成中火煎至蛋液凝固;

蛋液煎饺做法,蛋液煎饺的做法窍门(11)

10、蛋液煎成蛋片后,均匀撒上葱花和黑芝麻,关火,即可整锅端上餐桌食用。

蛋液煎饺做法,蛋液煎饺的做法窍门(12)

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