谷雨是二十四节气的第六个节气，谷雨节气的到来，意味着春季即将结束，在入夏前最后15天，天气逐渐变暖，气温有所上升，加上频繁降雨，导致空气闷热潮湿。

春末夏初，正是吃五谷杂粮补养脾胃给身体储存能量的好时机，古话说：“吃米带点糠，老小都安康”，五谷杂粮还有丰富的膳食纤维、维生素和蛋白质等营养元素，这个时候多吃五谷，不仅强健脾胃，还能给全身提供能量。

“五谷为养，五果为助”，日常生活中应尽量粗细搭配，饮食多样化，营养均衡才有利于健康

九彩珍米粥

食材组成：燕麦米、黑米、糯米、红米、荞麦米、高粱米、黄小米、糙米

做法：将比较硬的谷类：黑米、红米、燕麦米和糙米先用清水提前浸泡1小时。浸泡好后连同其他食材一起放入锅里，加入5~7倍的清水，大火煮开后小火熬一个小时后，根据个人喜好放入冰糖或不放糖。、

红豆薏仁粥

食材组成：大米、红豆、薏仁、南瓜籽、黑豆、小米