超级好吃的大虾——蒜蓉粉丝蒸虾
食材：
大虾10几个，粉丝1卷，大蒜一-2头，小米辣4个，葱花适量，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖1小勺，盐1小勺
做法：
1、虾去虾脚和虾头前部分，剪开虾背去掉虾线，用刀背在虾背上轻轻敲打几下，防止虾蒸的时候变弯曲
2、粉丝温水泡软，蒜和小米辣剁成末
3、锅里倒适量油，油热后放蒜泥炒香后加入1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1小勺糖➕1小勺盐（根据自己口感调整)加适量的水煮开成蒜蓉汁
4、粉丝铺在盘子底部，虾绕成一圈均匀的铺在粉丝上面，均匀的撒上蒜蓉汁，最后再淋1勺料酒
5、放入沸水锅中大火蒸5分钟后再焖2分钟，这样蒸出的虾会非常的嫩
6、撒上葱花再淋上1勺热油就可以上桌啦！ 一口一个完全停不下来，虾肉鲜嫩，粉丝入味，赶快学起来吧！
超级好吃的大虾——蒜蓉粉丝蒸虾
超级好吃的大虾——虾仁滑蛋
食材：
鸡蛋三个，虾仁半斤，黑胡椒粉适量
做法：
1、鸡蛋加入1勺盐，1勺料酒打散备用
2、把虾仁放到锅中煎熟后加入到蛋液里，搅拌均匀
3、锅里热油开小火，倒入虾仁蛋液，从倒进去开始就要用铲子不停地往中间推，这是做滑蛋的秘籍哟，推到蛋液大部分凝固，就可以盛出来了～
最后撒上黑胡椒粉，如果不喜欢也可以不放，一口下去口感非常丰富，有鸡蛋的滑嫩和虾仁的Q弹鲜香，超级好吃～
超级好吃的大虾——虾仁滑蛋
超级好吃的大虾——糖醋虾仁
食材：
虾仁200g，番茄酱，白芝麻
做法：
1、虾仁去虾线后加入葱➕姜➕1勺料酒➕少许食盐抓匀腌制一会。
2、调糖醋汁：3勺番茄酱➕1勺白糖➕1勺白醋➕1勺生抽➕1勺淀粉➕3勺清水搅拌均匀备用。
3、虾仁均匀裹上淀粉，锅中倒入食用油，油温6成热下锅炸至金黄色控油捞出备用。
4、锅留底油，倒入糖醋汁，小火煮至冒泡，加入炸好的虾仁翻炒均匀，加入白芝麻，翻拌均匀出锅。 超好吃的糖醋虾仁就做好了，上桌秒光盘。
超级好吃的大虾——糖醋虾仁
超级好吃的大虾——干锅香辣虾
食材：
基围虾500g，莲藕一节，土豆一个（喜欢别的蔬菜也可以自己加）香芹，干锅底料（郫县豆瓣酱），干辣椒，花椒，大蒜，葱花，油，盐
做法：
1、新鲜的基围虾挑去虾线洗净备用；莲藕，土豆切薄片；香芹去掉叶子梗切段；大蒜，葱花切碎备用。
2、锅中入油，把土豆片煎熟，捞出备用。
3、锅里留底油，放入基围虾炒，虾的颜色变红，有香味飘出就可以捞出。
4、用炒虾的油爆香干辣椒，花椒，大蒜，然后倒入两勺干锅底料（郫县豆瓣酱）炒出红油。
5、再倒入芹菜和莲藕片炒2分钟，再放入基围虾炒入味。
6、快出锅时加入土豆片，轻松翻炒均匀撒上白芝麻就出锅。 我用的是牛油的干锅底料，炒出来很香；如果加的是豆瓣酱，还要加1勺蚝油，1小勺白糖，味道不够还可以加适量生抽。
超级好吃的大虾——干锅香辣虾
超级好吃的大虾——酥脆椒盐虾
食材：
鲜虾，葱，姜，白胡椒粉，料酒，生抽，淀粉，大蒜，小米辣，葱花，青椒，椒盐
做法：
1、首先准备一斤鲜虾，剪虾腿去虾线开虾背，加入葱姜，加半勺胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉，抓匀腌制十分钟。
2、油烧热，放入鲜虾炸至金黄捞出。锅留底油，炒香葱蒜辣椒丁，加入炸好的虾，加入两勺椒盐，翻炒均匀即可。
给大家准备了各式各样的大虾，都很简单，可以换着吃，都很好吃，大家喜欢可以多点点关注跟转发！喜欢什么类型的不会做的，可以在下面评论区里留言，我看到后会给大家整理发出来的！
