酱香浓郁的「茄子焖面」，厨房小白也可以轻松get～

翻炒过后的茄子条早已软烂无比，连同肉末、番茄一起浓缩成浓郁鲜香的茄汁，再将面条下入一起焖煮，咕嘟咕嘟咕嘟......

面条口感筋道，融合汤汁的鲜美，每一口都是极致的幸福与享受。呼噜呼噜一大碗下肚，情不自禁地大喊一声：“谢谢款待！再来一碗～”

食谱作者：@胃你够了

用 料

洋葱 半个

茄子 1个

肉末 100克

番茄 1个

豆瓣酱 1勺

蚝油 1勺

生抽 1勺

老抽 半勺

八角 1个

冰糖 少许

干辣椒 2个

做 法

01.茄子切段。

02. 番茄洗好剥皮。