奥利奥出了樱花和青梅的口味，颜色极其清新，就用它做了款慕斯蛋糕，正逢父母的结婚纪念日，拿来送给我亲爱的爸爸妈妈～ ps：此为一个8寸圆模的量

By 希葩提娅 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 慕斯层：
• 8寸蛋糕片 3片
• 蛋黄 3个
• 糖粉 45克
• 牛奶 300克
• 吉利丁片 3片
• 淡奶油 270克
• 巧克力味夹心饼干 10块
• 酸甜青梅味夹心饼干 10块
• 樱花草莓味夹心饼干 10块
• 表面装饰：
• 淡奶油 210克
• 黑提 若干
• 迷迭香 3根

做法步骤

1、准备一个8寸蛋糕，晾凉后去除顶部，切成三片，我烤的是巧克力味戚风

2、取三种口味的奥利奥夹心饼干各10块，各自分开，把夹馅取出，每种口味的饼干净重约72g，夹馅净重约24g