9.揉到面团光滑不粘手不粘锅即可,用盖子盖住等待发酵,最好用一个透明的可以随时看见里面的情况。
10.发酵到图中情况,用手拉起来里面像蜘蛛网一样就可以了,拿出来揉。
11.把面团摊在台板上,小苏打加水搅均匀倒在面团上,用力揉到小苏打均匀混合在面团里,切忌不用加面粉。
12.揉匀之后把面团用擀面杖擀开,大概一厘米厚,把猪油均匀的抹在上面,然后把面卷起来,(忘记拍图了)把油裹在里面就像卷纸一样。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 01:36:07作者:YD166手机阅读>>
9.揉到面团光滑不粘手不粘锅即可,用盖子盖住等待发酵,最好用一个透明的可以随时看见里面的情况。
10.发酵到图中情况,用手拉起来里面像蜘蛛网一样就可以了,拿出来揉。
11.把面团摊在台板上,小苏打加水搅均匀倒在面团上,用力揉到小苏打均匀混合在面团里,切忌不用加面粉。
12.揉匀之后把面团用擀面杖擀开,大概一厘米厚,把猪油均匀的抹在上面,然后把面卷起来,(忘记拍图了)把油裹在里面就像卷纸一样。
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