千层饼的很多人都吃过，做好的千层饼，一层层的吃起来松软又美味，让人非常喜欢吃！但是千层饼你经常常，“千层肉包”你吃过吗？做好的千层肉包，表面一层的面皮是一层层的，层次非常丰富，掰开之后，里面却是肉馅子，吃起来非常好吃，做法也是蛮有创意的。所以以后吃肉包子，别只会蒸着吃了，试一下这个肉包子的花式做法哦！

这样做出来的千层肉包，比普通的肉包子更加好吃，表皮一咬酥脆，里面的肉却特别香，让人越吃越想吃，而且这种千层包子的做法也是非常简单的，下面就让我们来试一下这种做法吧

所需食材

千层饼皮：高筋面粉500克，温水250克，鸡蛋2个，酵母粉5克

馅：猪肉500克，糖适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，葱适量

制作方法：

1：先将5克的酵母粉放到盆子里，加上250克的温水，拿个筷子不停搅拌面粉，把它们拌成絮状，然后在盆子里打入2个鸡蛋，把它们和成光滑的面团，然后放到温暖处发酵至2倍大小，现在是冬天，如果家里没有暖气的话，可以烧一锅的热水，烧到半天，然后把和好的面团放到盆子里，盖上发酵。

2;发面的空档来处理肉馅。把猪肉放到案板上剁碎了，然后把准备好的姜丝、葱丝一起剁到肉馅子里，再加上适量的盐、糖、五香粉、鸡精和适量的植物油，把馅料给拌好。拌好之后，把它们盖上保鲜膜，让馅料更加入味，这样做出来的千层包子才会更加好吃。