6:等把它们擀好之后,就可以把它们分别放到案板上,然后从一边卷起,卷的时候卷结实一点。
7:卷好之后,把它们切成小段,然后拿起一小段的面团子来,在中间挖出一个小洞来,放入之前做好的肉馅,放的时候放得多一些,这样做出来的千层包子肉馅比较多,也会更加的好吃。把肉馅放好之后,再把它们稍微擀一下。
擀成这个形状,然后再给它们刷上一层蛋液,每一个千层饼肉包子上面,都放上一些黑芝士。然后把烤箱的温度调到35度左右,把做好的千层肉包子放到烤盘里,再发酵个15分钟,然后把它们拿出来,温度调到180度,预热完成之后,把千层肉包放到烤炉中去烤个15-20分钟,这美味的千层肉包子就烤好了。
这样烤好的千层肉包,颜色金黄,吃起来味道也是非常棒的!
而且这样做出来的肉包颜值也很高,比蒸出来的要香,要好吃!如果在做的时候,能把涂在面上的植物油,或者是黄油的话,味道会更香,不过放植物油吃起来会更健康,动物油脂吃多了,对人的身体毕竟是不太好的。