四、腊肉带皮切,瘦肉和肥肉分别切成丁,单独分开来;
五、锅中不用放油,直接用老腊肉的肥肉放入烧热的锅中熬出油香味,这样就无需再倒菜籽油了,腊肉自带的油熬出来做糯米饭味道更香醇;
六、肥肉熬出油水后,倒入瘦腊肉爆出香味,如果油太多了,可以倒一些出来;
七、倒入糯米,翻炒均匀;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 01:48:13作者:YD166手机阅读>>
四、腊肉带皮切,瘦肉和肥肉分别切成丁,单独分开来;
五、锅中不用放油,直接用老腊肉的肥肉放入烧热的锅中熬出油香味,这样就无需再倒菜籽油了,腊肉自带的油熬出来做糯米饭味道更香醇;
六、肥肉熬出油水后,倒入瘦腊肉爆出香味,如果油太多了,可以倒一些出来;
七、倒入糯米,翻炒均匀;
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