炎炎的夏日，每到饭点，都没有胃口。尤其是是吃不下大鱼大肉，非常油腻的食物。看着那些美食，却不好下口，非常的难受。这次就给大家介绍一下，四道水煮料理，凉拌菜，没有油腻，开胃下饭，关键还非常简单。

材料：

五花肉 600克，水 200克，米酒 2大匙，姜片 15克，葱段 15克

调味料：

蒜仁 50克，葱段 15克，酱油膏 80克，细糖 1茶匙，凉开水 30克

做法：

步骤1：将五花肉放入微波保鲜盒中，加入蒜仁 50克，葱段 15克，酱油膏 80克，细糖 1茶匙，凉开水 30ml。

步骤2：盖上盖子，放入微波炉中，以大火微波15分钟。

步骤3：做调料，所有调味料蒜仁 50克，葱段 15克，酱油膏 80克，细糖 1茶匙，凉开水 30克，放入调理机中。