4、捞出来清洗干净。然后去掉多余的猪毛和油脂。猪毛可以用镊子拔掉。油脂直接用刀刮掉。
5、处理干净后再清洗一遍,这时候的猪皮几乎就是透明状了,然后切成小条备用。
6、黄豆泡好后都鼓了起来,吸足了水分,煮的时候也更容易熟,然后沥干水分。
7、准备一个砂锅,把猪皮和黄豆都倒进来,然后加葱结、姜片、八角、桂皮、干辣椒,生抽、老抽、蚝油、甜面酱、白糖、盐、清水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 12:49:16作者:YD166手机阅读>>
4、捞出来清洗干净。然后去掉多余的猪毛和油脂。猪毛可以用镊子拔掉。油脂直接用刀刮掉。
5、处理干净后再清洗一遍,这时候的猪皮几乎就是透明状了,然后切成小条备用。
6、黄豆泡好后都鼓了起来,吸足了水分,煮的时候也更容易熟,然后沥干水分。
7、准备一个砂锅,把猪皮和黄豆都倒进来,然后加葱结、姜片、八角、桂皮、干辣椒,生抽、老抽、蚝油、甜面酱、白糖、盐、清水。
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