肉末豆角
地三鲜
豆角的做法多种多样,有肉末炒豆角、地三鲜、蒜蓉豆角、还有用豆角做饺子馅,用豆角做酸豆角的,豆角做菜菜太家常,人人都会做我就不列举做法了。
四、甜豌豆
甜豌豆
甜豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用,含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分,营养价值很高。是中国农业科学院原子能所专家从美国引进的特种绿色蔬菜。
玉米胡萝卜烩豌豆
甜豌豆我最爱的做法是搭配色彩,用黄色的玉米和红色的胡萝卜或者火腿肠一起炒,也很家常的做法。我就不列举了。
还有可以加在烧麦馅里,很漂亮,链接在下面。
五、蚕豆