备好食材：炸豆腐、豌豆、胡萝卜、葱（选用哪种豆腐都行，不爱葱可以省略） 处理食材：豆腐冲洗干净切薄片，铺在碟子上。葱洗净切粒、胡萝卜去皮切粒、豌豆洗净。 用碗盛起豌豆和胡萝卜，加少许盐拌匀。 放入微波炉内，遮上盖子，叮5分钟。 准备酱汁：另用碗盛起酱油、蚝油、鸡粉。 再调入少许香油。 加少许白糖，用汤匙拌匀。 豌豆叮熟后取出，铺在豆腐上面。 淋上搅拌好的酱汁。 再次放入微波炉内。 遮上盖子，叮2分钟。 取出撒点葱花、即可开动。 酱汁调的刚好~ 格兰仕,电器,一人食,香,微波炉,微波,家常菜,中国菜