我们需要准备的食材有：

300克土豆

300克紫薯

300克红薯

100克埃曼塔尔奶酪(擦丝)

50毫升奶油

80克黄油

盐

胡椒

肉豆蔻粉

烹饪步骤1

1瓣蒜-300克土豆-300克紫薯-300克红薯

大蒜剥皮并剁碎然后放置一边。

土豆、紫薯、红薯去皮然后切薄片。

烹饪步骤2

100克埃曼塔尔奶酪-盐-胡椒

将一半的土豆均匀地铺在适用于微波炉的烤盘上。撒上盐和胡椒调味。将三分之一已擦丝的埃曼塔尔奶酪零散地撒在上面。然后,将剩余的土豆铺在上面,将黄色土豆、紫色土豆,以及红薯交替使用。将剩余的奶酪撒在上面。

烹饪步骤3

150毫升奶油-80克黄油-盐-胡椒-肉豆蔻粉

在一个小碗内,将剁碎的蒜与奶油混合,然后撒上盐、胡椒,还有肉豆蔻粉调味。将其倒在土豆上,然后将黄油片铺在上面。

烹饪步骤4

​

将烤盘放入带微波炉功能的烤箱,然后以

8o℃,360瓦烘焙奶酪焗三色土豆25分钟

就完成啦！

成果

喜欢的可以自己试着做哦！

谢谢观看！