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家里有孩子的一定要试试这道牛肉炖白萝卜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。

【牛肉炖白萝卜】

食材：牛肉、白萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、陈皮、干辣椒、豆瓣酱、盐、香葱

做法：

1、牛腩切块，凉水浸泡半小时，泡出血水，捞出备用

2、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，焯水备用