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青菜椒怎么做菜(清炒菜椒怎么炒好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 13:55:20作者:YD166手机阅读>>

二,紫菜

紫菜的营养丰富,富含膳食纤维,多种维生素和钙,镁,钾等微量元素,其中每100克紫菜里面含钙约为264毫克,常吃对身体健康有益。

推荐食谱:【紫菜炒鸡蛋】

青菜椒怎么做菜,清炒菜椒怎么炒好吃(9)

1.盆里放入一包紫菜,加入40度左右的温水,放在一边浸泡5分钟,小葱3根切成葱花,准备5个母鸡蛋打入盆中,加入食盐入味,加入少许白醋去腥,用筷子搅匀打散,再倒入刚才切好的葱花,搅拌均匀备用。

青菜椒怎么做菜,清炒菜椒怎么炒好吃(10)

2.把泡好的紫菜倒入漏勺中,用手挤干水分,放在菜板上,简单地切上两刀,再放入鸡蛋液里面,用筷子充分的拌匀,使鸡蛋均匀的裹在紫菜上面。

青菜椒怎么做菜,清炒菜椒怎么炒好吃(11)

3.起锅添入食用油,先润一下锅,避免鸡蛋粘锅,油热后倒入紫菜和鸡蛋,晃动炒锅,使鸡蛋受热均匀,用铲子轻轻地推动,等鸡蛋定型后,颠锅翻面,用铲子把鸡蛋捣散,开始调味:

青菜椒怎么做菜,清炒菜椒怎么炒好吃(12)

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