茴香豆
孔乙己的下酒菜，老绍兴的过酒胚，把老蚕豆用茴香、八角、桂皮这些料熬煮出来的，浸得透透得，咸咸的，老蚕豆才有嚼头，像嚼肉干，才好下酒。
蚕豆炒肉末
蚕豆炒肉末，就同其他小炒肉一样炒法，蚕豆可以先焯水，热锅先呛葱姜、干辣椒段，然后把肉末炒散变色，再加蚕豆，三下五除二，撒盐搁酱油，起锅围盘，就好了。吃这菜，易配勺，连肉带豆，舀上几勺盖在白米饭上，搅合搅合，香。
蚕豆炒腊肉
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-24 15:00:37作者：YD166手机阅读>>
茴香豆
孔乙己的下酒菜，老绍兴的过酒胚，把老蚕豆用茴香、八角、桂皮这些料熬煮出来的，浸得透透得，咸咸的，老蚕豆才有嚼头，像嚼肉干，才好下酒。
蚕豆炒肉末
蚕豆炒肉末，就同其他小炒肉一样炒法，蚕豆可以先焯水，热锅先呛葱姜、干辣椒段，然后把肉末炒散变色，再加蚕豆，三下五除二，撒盐搁酱油，起锅围盘，就好了。吃这菜，易配勺，连肉带豆，舀上几勺盖在白米饭上，搅合搅合，香。
蚕豆炒腊肉
第一次吃就爱上了它的味道，特鲜特下饭，尤其是它的汤汁泡饭能多吃两碗饭。是一道既开胃又解腻的下饭菜。第一步：要把芸豆和玉米...
2022-11-24 14:40:26查看全文 >>
万万没想到，公司几个小馋鬼，居然会为了一碟萝卜，抢得不可开交！ 喏，就这碟红醋萝卜 ↓ 以前去贵阳玩时，无论是粉面店还是...
2022-11-24 14:54:40查看全文 >>
王家酸菜米豆汤 将高山米豆淘洗，提前浸泡，吸水发软，待米豆泡至稍软时，倒入锅中小火慢煮；将酸菜捞出，清洗干净，缩水，切成...
2022-11-24 14:20:53查看全文 >>
湖南湘菜：酸菜炒蚕豆 做法酸菜腌制：萝卜菜（萝卜缨的白萝卜仔）洗净泥沙，在太阳下晒至七成干，再平铺在托盘上，入蒸箱蒸15...
2022-11-24 14:47:52查看全文 >>
秋收冬藏，整个秋天都是金黄的，偏偏这一抹绿最是惊艳。一不留神就变成黄色的大豆。这个假期，老人们忙着收豆子，我忙着捡没老的...
2022-11-24 14:56:01查看全文 >>
非常喜欢舅妈炒的这个菜，自己试做了很多次，这次加了点辣椒段和花椒，味道更好了！By 南风微醺用料毛豆角 500g鱼酸菜 ...
2022-11-24 14:32:44查看全文 >>
世间万物唯爱与美食不可辜负对于吃货来说吃到美食胜过世间一切美好锵锵锵~昨日《宜宾菜》珙县特色菜推荐评选活动在珙县芙蓉大酒...
2022-11-24 14:32:54查看全文 >>
冬日下午茶，一杯热乎乎的棉花糖咖啡，暖暖的很惬意，做法简单。天冷就喜欢热饮，尤其是咖啡，在太阳下喝一杯咖啡，太舒服了。在...
2022-11-24 14:21:47查看全文 >>
By 教你喝咖啡用料热牛奶 适量水 冷萃咖啡液 棉花糖 可可酱 做法步骤1、牛奶2、冷萃咖啡液3、棉花糖4、巧克力酱做菜...
2022-11-24 14:45:41查看全文 >>
非常治愈又好喝的巧克力棉花糖咖啡，困了累了来一杯吧！By 漫漫食光用料咖啡液 适量巧克力酱 适量棉花糖 适量牛奶 适量做...
2022-11-24 14:17:14查看全文 >>
