将拌匀的馅料分割15g左右一个，然后搓成球备用。
面皮部分：在10g红糖中加入40度左右的50g温水，将红糖搅拌至基本融化。
然后加入1g干酵母，再用手动打蛋器搅拌至酵母融化。
将酵母液放在26~28度左右室温下发酵20分钟左右，此时酵母液表面会有一些密集的小气泡。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 09:53:36作者：YD166手机阅读>>
将拌匀的馅料分割15g左右一个，然后搓成球备用。
面皮部分：在10g红糖中加入40度左右的50g温水，将红糖搅拌至基本融化。
然后加入1g干酵母，再用手动打蛋器搅拌至酵母融化。
将酵母液放在26~28度左右室温下发酵20分钟左右，此时酵母液表面会有一些密集的小气泡。
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