粽叶飘香，又是一年端午到。

端午假期，宅在家里做什么？跟我一起和孩子包包粽子，促进促进亲子沟通也不错！

大家都知道广东肇庆的裹蒸粽很出名，它到底长什么样？那么，今天我们就来包广式裹蒸粽。

我们先煮好粽叶、粽绳，浸泡并清洗干净，沥干水分备用。

煮粽叶

洗干净沥干备用

准备材料，根据个人喜好搭配，没有固定的要求，当然主角糯米是必不可少的哈。

今天我们准备的材料有糯米、去皮绿豆、五花肉、花生、香菇、虾米。

将浸泡过的糯米和去皮绿豆沥干水，加入适量的盐、油、十三香，搅拌均匀。

搅拌好的米和绿豆

花生要先煮再浸泡，多换水去除花生衣的涩味，它是公公婆婆从老家带过来的。