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第七步：将调制好的料汁倒入锅中，大火煮开后，改为中小火炖15分钟，中途可以将鱼翻个面，如果厨艺不高，怕把鱼型弄的不完美，也可以取个勺子，不停地往鱼身上浇汤。
第八步：中小炖十五分钟后，开大火收一下汤汁，将汤汁收浓稠，即可出锅装盘。上桌前，再撒点香菜点缀一下，一道营养美味的家常炖鲤鱼就做好了！
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