然后咱们放上一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，再来上两勺盐，一勺13香，再来点鸡精味精胡椒粉，再来点料酒，充分的搅拌均匀，最后切点葱姜末，放在肉馅上面，烧点热油，用热油把葱姜末炸香，然后搅拌均匀就调好了，接下来咱们开始制作面皮。

面皮的制作也非常简单，一斤面粉放上三两清水，加上1勺盐，增加面皮的筋性，然后揉成面团，擀成面皮，包上肉馅，水开下锅中小火煮上3到5分钟，直到水饺浮在水面上，就可以捞出来吃了，蘸点醋和辣椒油非常美味，我都要流口水了，你赶紧去做起来吧。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道入伏后吃饺子，我分享给您的肉馅饺子的调馅3诀窍是啥了吧？你一定要记好，这样包出的水饺，鲜嫩多汁，肉馅抱团不出水，我是大厨江一舟，咱们下期见。