7. 放入大排继续烤,让葱的香气融入大排,过程两三分钟,用中火
8. 依次放入酒、生抽、老抽、糖、开水,开水和大排齐平就可以了
9. 大火烧,中间翻一次面,让大排上色均匀,把水收干就完成了
10. 香嫩的葱烤大排就做好啦!
小贴士
大排必须用刀背或肉锤敲一下,把纤维敲断,不然就很硬
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 04:47:25作者:YD166手机阅读>>
7. 放入大排继续烤,让葱的香气融入大排,过程两三分钟,用中火
8. 依次放入酒、生抽、老抽、糖、开水,开水和大排齐平就可以了
9. 大火烧,中间翻一次面,让大排上色均匀,把水收干就完成了
10. 香嫩的葱烤大排就做好啦!
大排必须用刀背或肉锤敲一下,把纤维敲断,不然就很硬
今天到菜场晚了,就剩最后两块大排,想好做大排的,所以不够也买来了。By 晴子丝琪用料大排 二块生抽 3勺冰糖 适量老抽 ...
2022-11-26 04:31:17查看全文 >>
因为家里生粉快没了,我就用面粉,就是中筋粉裹大排,哈哈哈,意外地好吃!尝试创新,有惊喜。By 安妮风之谷用料大排 10块...
2022-11-26 05:04:13查看全文 >>
不容错过的鲜美滋味,有东古酱油一品鲜具有170年历史价值中华老字号,而且天然小池十道工艺酿造,优质原料东北非转基因大豆发...
2022-11-26 04:31:33查看全文 >>
“过早”是武汉人对于吃早饭的叫法,类似于广东的早茶,早餐在这里不只是个充饥的过程,更多的是一种“仪式感”。而且武汉的过早...
2022-11-26 04:41:51查看全文 >>
下饭菜必备的蒜香排骨,外酥里嫩,味道浓郁,吃完让人回味无穷!排骨大家都不陌生,毕竟这是是我们家里边经常吃的一种美食,做法...
2022-11-26 04:56:34查看全文 >>
猪肉是我们日常餐桌上最常见的硬菜之一,多以炖、红烧等烹饪方法为主,大排是紧贴脊梁骨外侧骨头的外脊肉,内侧的那条肉就是里脊...
2022-11-26 04:54:49查看全文 >>
宅家吃什么?今天的主角是——TA「葱烤大排」鲜嫩多汁,醇厚入味~赶紧照着一起做吧!食材份量大排 3块 香葱 一把 鸡蛋 ...
2022-11-26 04:16:05查看全文 >>
葱烧大排也叫葱烤大排,是上海的经典名菜之一,吃起来肉嫩多汁,葱香浓郁,咬一口满嘴肉香,无论是下饭,还是做面条的浇头,都是...
2022-11-26 04:31:46查看全文 >>
『 戴氏葱烤大排 』说起上海菜一定要提到的就是葱烤大排,这道老上海风味的美食,曾抚慰多少人的心,吃上一口,就是...
2022-11-26 05:00:02查看全文 >>
麻辣鸡爪材料:鸡爪2斤;卤料包1包;干辣椒1大大把;冰糖1把;酱油3大勺;料酒1大勺;盐适量;做法1.将鸡爪在滚水中去血...
2022-11-26 05:01:19查看全文 >>