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这款卷卷的馅料因为用莓做的，所以不太爱甜的孩子们会比较喜欢，酸酸甜甜的口感，加上富有弹力的蛋糕，适合春天的下午茶哟
By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】
1、虎皮部分制作：8个蛋黄➕糖粉打蛋器高速打发
2、全蛋黄打发的状态需要发白，体积明显蓬发，提起打蛋头滴落面糊能留下印记，多于2秒以上不消失为准
做法步骤1、把五个鸡蛋蛋黄蛋白分开。蛋白一定不能掺一点蛋黄。蛋黄加入上述白糖四分之一加入牛奶和玉米油。最后加入过筛的低筋...
2022-11-26 09:42:01查看全文 >>
分离蛋清和蛋黄，蛋黄中加入细砂糖20g打至微微发白，加入油32g、牛奶35g搅打均匀。 筛入低筋面粉50g、红丝绒粉5g...
2022-11-26 09:20:29查看全文 >>
蛋糕卷能做的造型太多了！比如转印、添加花纹，又或者是简单的一个卷造型，这些蛋糕卷都在蛋糕外部做文章，今天分享的这款瑞士卷...
2022-11-26 09:58:50查看全文 >>
因为疫情天天宅家做美食，一直以来都想尝试做虎皮蛋糕卷，记得小时候最喜欢吃蛋糕了，那时能吃到的蛋糕很简单，就是用纸杯烤出来...
2022-11-26 09:44:10查看全文 >>
蛋糕卷、瑞士卷如何做好蛋糕卷，请跟我来.....小贴士：1.因为我是大烤盘，一盘出两卷，所以就用油纸演示一下，就像我这样...
2022-11-26 09:30:34查看全文 >>
瑞士卷一直以来都是精致下午茶的必备甜点，而红丝绒瑞士卷则是蛋糕卷中的气质与颜值并存的女王。第一眼看到她就是被她惊艳的色彩...
2022-11-26 09:27:44查看全文 >>
导读：一口沦陷，覆盘子也能做瑞士卷，配方比例全公开，绵软香甜超好吃咖啡的另一个好伙伴：瑞士卷。现成的瑞士卷有一个不便之处...
2022-11-26 09:28:43查看全文 >>
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2022-11-26 09:23:31查看全文 >>
疫情人数依然不减，但是年却过完了，今天是元宵节，一年中第一个月圆之夜，吃汤圆、猜灯谜本该其乐融融，但还有很多人却依然坚守...
2022-11-26 09:24:30查看全文 >>
法铃 法铃是僧人诵经作法时手中离不开的法器之一。有碰铃、金刚铃等，其材质大多是铜质，造型为喇叭口，柄把呈半根金刚...
2022-11-26 09:30:51查看全文 >>
