15、抹面瑞士卷上,卷起,再虎皮背面也涂上,卷起,放冰箱定型完成咯
16、成品图
小贴士
有关蛋白打发的状态,可以翻阅我写的“小白,,,”那篇,超详细哦
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 09:58:30作者:YD166手机阅读>>
15、抹面瑞士卷上,卷起,再虎皮背面也涂上,卷起,放冰箱定型完成咯
16、成品图
有关蛋白打发的状态,可以翻阅我写的“小白,,,”那篇,超详细哦
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
做法步骤1、把五个鸡蛋蛋黄蛋白分开。蛋白一定不能掺一点蛋黄。蛋黄加入上述白糖四分之一加入牛奶和玉米油。最后加入过筛的低筋...
2022-11-26 09:42:01查看全文 >>
分离蛋清和蛋黄,蛋黄中加入细砂糖20g打至微微发白,加入油32g、牛奶35g搅打均匀。 筛入低筋面粉50g、红丝绒粉5g...
2022-11-26 09:20:29查看全文 >>
蛋糕卷能做的造型太多了!比如转印、添加花纹,又或者是简单的一个卷造型,这些蛋糕卷都在蛋糕外部做文章,今天分享的这款瑞士卷...
2022-11-26 09:58:50查看全文 >>
因为疫情天天宅家做美食,一直以来都想尝试做虎皮蛋糕卷,记得小时候最喜欢吃蛋糕了,那时能吃到的蛋糕很简单,就是用纸杯烤出来...
2022-11-26 09:44:10查看全文 >>
蛋糕卷、瑞士卷如何做好蛋糕卷,请跟我来.....小贴士:1.因为我是大烤盘,一盘出两卷,所以就用油纸演示一下,就像我这样...
2022-11-26 09:30:34查看全文 >>
瑞士卷一直以来都是精致下午茶的必备甜点,而红丝绒瑞士卷则是蛋糕卷中的气质与颜值并存的女王。第一眼看到她就是被她惊艳的色彩...
2022-11-26 09:27:44查看全文 >>
导读:一口沦陷,覆盘子也能做瑞士卷,配方比例全公开,绵软香甜超好吃咖啡的另一个好伙伴:瑞士卷。现成的瑞士卷有一个不便之处...
2022-11-26 09:28:43查看全文 >>
瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等...
2022-11-26 09:23:31查看全文 >>
疫情人数依然不减,但是年却过完了,今天是元宵节,一年中第一个月圆之夜,吃汤圆、猜灯谜本该其乐融融,但还有很多人却依然坚守...
2022-11-26 09:24:30查看全文 >>
法铃 法铃是僧人诵经作法时手中离不开的法器之一。有碰铃、金刚铃等,其材质大多是铜质,造型为喇叭口,柄把呈半根金刚...
2022-11-26 09:30:51查看全文 >>